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vineri, 16 decembrie 2011
Mamaliga pan tradicional
La cocina rumana es muy amplia y variada. Un claro ejemplo de ello es este tipo de pan muy típico de este país y que si tienen la posibilidad de visitar Rumanía deben probarlo ya que les gustará. Se trata de la Mămăligă que a pesar del nombre extraño es un tipo de pan que está hecho básicamente con harina de maíz y es por eso que presenta esta coloración amarilla parecida a la del queso.
Es un tipo de pan muy tradicional y que antes era el alimento básico de las clases bajas pero que hoy en día es un alimento que consume todo el mundo ya que es delicioso y siempre sirve como acompañante ideal de cualquier comida ya que tiene una textura parecida a la del pan de trigo.
Es realmente un alimento muy recomendable de probar ya que te encantará su sabor parecido al pan tradicional de otros países pero que en este lo hacen con harina de maíz de una manera tradicional y que lo suelen consumir habitualmente acompañando a las comidas principales.
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